| Аннотация | Проведены научно-хозяйственный и физиологический опыты на молочных коровах чёрно-пёстрой породы на ферме агротехнического техникума «Новгородский» в Новгородской области. Группы коров сформированы методом групп-аналогов с учётом возраста, живой массы, продуктивности за предыдущую лактацию свыше 6 тыс. кг молока, происхождения, породности и сроков осеменения. Количество коров — по 10 голов в каждой группе. Цель исследования — повышение полноценности и качества кормления коров на 8–9-м месяце стельности. В задачи входило изучение влияния используемых фитопротекторов в рационе коров на снижение степени загрязнённости молока и организма тяжёлыми металлами. Опыт состоял из подготовительного (10 дней) и учётного (60 дней) периодов. Физиологический опыт проведён на фоне научно-хозяйственного опыта продолжительностью 10 дней. Применение сушёных овощных культур (свёклы столовой и моркови кормовой) и экстракта хвойного натурального в рационах коров в 8–9 месяцев стельности обусловило снижение концентрации тяжёлых и токсичных металлов в молоке высокопродуктивных коров чёрно-пёстрой породы с годовой продуктивностью 6000 кг в условиях антропогенного загрязнения окружающей среды. Тип кормления силосно-сенной. На фоне основного рациона (ОР) животным опытных групп скармливали дополнительно по 30, 50 и 80 г на голову в сутки свёклы и аналогичное количество моркови (кормовой). Экстракт хвойный натуральный (жидкий) в дозе 5,0 мл/гол скармливали в смеси с комбикормом. Свёкла столовая, морковь и экстракт хвойный натуральный (жидкий) с высокими антиоксидантными и сорбционными свойствами в смеси с комбикормом рационов дополняли организм коров комплексной смесью витамина С, витаминов группы В, витамина Е, селена, пряно-ароматических растений, позволяли более успешно решать проблемы, связанные с обменом веществ, накоплением тяжёлых металлов в молоке животных при круглогодовом стойловом способе содержания. Изучаемые фитогенные кормовые добавки обусловили повышение переваримости питательных веществ рационов, существенное снижение накопления в организме Zn, Cu, Pb, Cd, As, Hg, Fe+2. |
|---|