| Аннотация | Уровень развития кормовой базы определяется как общим производством кормов, так и их качеством. Оба эти показателя в равной мере влияют на эффективность производства молока и являются неотъемлемыми факторами кормопроизводства на современном уровне. Поэтому в ООО «Монза» выделена большая площадь сельскохозяйственных угодий; под пашню — 2478 га, под сенокосы — 131 га. Кормовая база предприятия включает производство кормов: сена, сенажа, силоса, соломы, зелёной массы многолетних трав и концентрированных кормов. Кормами собственного производства всё поголовье обеспечено на 100% потребности. Количество заготовляемого силоса в 2018 году по сравнению с 2016 годом возросло на 3233 т. Качество кормов за последние 2 года также незначительно улучшилось. Так, питательность силоса в 2018 по сравнению с 2016 годом возросла на 0,4-0,6 МДж. Концентрация сырого протеина также увеличилась в 2018 году по сравнению с 2016 годом на 0,8%, а содержание сырой клетчатки уменьшилось на 1,7—2,2%. Можно сделать вывод, что на предприятии стали больше обращать внимание на сроки заготовки и фазу вегетации трав при скашивании на силос. Обеспеченность обменной энергией стада из основных объёмистых кормов за последние 3 года выросла на 3,8%, но остаётся на очень низком уровне и в 2018 году составила 32,3% от общей потребности для коров с продуктивностью 8500 кг молока за лактацию. Приведены результаты исследования по использованию объёмистых кормов в рационах высокопродуктивных коров чёрно-пёстрой породы. Исследования включали анализ химического состава кормов собственного производства, их качественных характеристик и молочной продуктивности коров. Выяснили, что корма собственного производства имеют недостаточно хорошее качество, что приводит к повышенному расходу концентрированных кормов и закупке дорогостоящих добавок. |
|---|