| Аннотация | Исследования проводились в 2019 году. При изучении питания телят была проведена оценка питательности каждого из компонентов кормовой смеси, обеспечивающих значительный прирост живой массы. С помощью программы оптимизации «ЭкоКорм» были разработаны стартерные комбикорма, имеющие высокий индекс незаменимых аминокислот (индекс НАК), свидетельствующий о биологической полноценности белка. Для определения эффективности использования экструдированного зернобобового сырья в составе стартерных комбикормов были проведены исследования на телятах в возрасте от 10 до 75 дней. Контрольная партия комбикорма содержала измельчённые ячмень и овёс без плёнок, а также горох. Во второй, третьей, и четвёртой опытных партиях зерновая часть была представлена неизмельчёнными хлопьями шелушёного овса, ячменя и гороха. В партиях комбикормов для контрольной, I и II опытных групп телят содержание сухого молока составило 18,0%, сахара — 4,0%. Комбикорм для III опытной группы вырабатывали без сахара и с пониженным содержанием сухого молока, для IV опытной группы — без сахара и сухого молока, но с повышенным содержанием экструдированного гороха и изменённым содержанием остальных зерновых компонентов и соевого шрота. Была показана эффективность как частичной, так и полной замены сахара и сухого молока в стартерных комбикормах на экструдированный горох, ячмень и соевый шрот. Суточный прирост живой массы у телят III и IV опытных групп в целом за период опыта составил 814,5 и 859,7 г, что на 9,3–15,4% выше, чем в контроле. |
|---|