| Аннотация | Исследование по определению влияния микроэлементов почвы и семян на содержание азота и белка в клевере луговом является актуальным. В статье приводится оценка химического состава семян клевера лугового различных сортов и дикорастущих образцов, выращенных на почвах горной и предгорной зон Республики Северная Осетия-Алания, а также самих почв. Исследования проведены на экспериментальной базе Северо-Кавказского научно-исследовательского института горного и предгорного сельского хозяйства ВНЦ РАН. Показана зависимость урожайности сена клевера лугового от содержания азота, фосфора, калия в его семенах, а также от количества молибдена, белка и микроэлементов: меди, цинка, марганца, железа, кобальта, свинца и кадмия. Анализ семян исследуемых образцов клевера показал, что молибден в семенах содержится в пределах 0,110–0,240 мг/кг в предгорной зоне, на почвах горной Осетии — от 0,060 до 0,135 мг/кг. Большое количество фосфора находится в семенах клевера, привезённых из горной зоны Верхнего Згида, — до 8,59 г/кг и из Куртатинского ущелья — до 8,69 г/кг. Значительно меньше его содержится в горном образце из Даргавса — до 5,15 г/кг. Получены данные по содержанию аминокислот в семенах клевера. Выявлено, что сорта накапливают в семенах разное количество аминокислот, а преобладающими среди них являются лизин, аргинин, аланин, валин, глицин и аспарагиновая кислота. Сравнительный анализ сухой надземной массы и семенного потомства показал, что семена клевера содержат большее количество аминокислот. |
|---|