| Аннотация | Традиционные технологические аспекты заготовки кормов в виде сена, силоса, сенажа имеют ряд недостатков, обуславливающих значительные потери питательных веществ, снижение биологической ценности исходной зелёной массы. Уделяя особое внимание заготовке многолетних бобовых кормовых растений, в частности люцерне, козлятнику, лядвенцу, эспарцету доннику, которые могут являться не только биологически ценными источниками кормового протеина, но и способствовать снижению доли дорогостоящих зерновых концентратов и белковых добавок в рационах жвачных животных, обращается внимание на использование возможностей новейшей технологии аэродинамической сушки, требующей значительно меньших энергозатрат в сравнении с традиционной барабанной, для обезвоживания и последующего гранулирования зелёной массы. На основании анализа данных по использованию гранулированных кормов в рационах жвачных животных впервые проведены физиологические исследования по изучению возможностей замены 50% комбикорма в рационах овец гранулами из козлятника восточного. Установлено положительное действие на микробиальные процессы в преджелудках с увеличением уровня образования микробиальной массы, концентрации ЛЖК, а также повышение показателей переваримости питательных веществ кормов. Использование гранулированного козлятника способствовало положительным изменениям в направленности углеводно-жирового и белкового обмена. Сделано общее заключение о целесообразности использования всепогодных современных методов искусственной сушки, особенно аэродинамической, для получения кормовых продуктов в виде гранул из многолетних кормовых бобовых растений, имеющих высокую биологическую и питательную ценность, высокое содержание протеина, с возможностями частичной замены ими зерновых концентрированных кормов в рационах жвачных животных. |
|---|