| Аннотация | С целью изучения эффективности использования сухих защищённых растительных жиров, приготовленных по различным технологиям (Ultra Feed F - гидрогенизированный жир и Extra Feed F - фракционированный жир (Россия)), в кормлении высокопродуктивных молочных коров был проведён научно-хозяйственный опыт в экспериментальном хозяйстве «Клёново-Чегодаево» (Москва). В эксперименте, проведённом на трёх группах коров голштинизированной чёрно-пёстрой породы, с удоем 7000 кг молока за лактацию, по 10 голов в каждой, установлено, что повышение концентрации обменной энергии в сухом веществе рациона кормления коров с 10,7 до 11,0 МДж/кг в период с 21-го по 120-й день лактации, за счёт включения в состав рациона коров опытных групп исследуемых защищённых жиров в количестве 300 г/гол/сутки, способствовало увеличению удоя молока 4% жирности за 100 дней опыта на 9,7 и 11,0% по сравнению с контролем, а продукции молочного жира и белка - соответственно на 9,6-11,0% и 7,4-8,3%, затраты кормов, выраженные в ОЭ, снизились на 4,9-5,2%. При этом сервис-период, который составил 138,2 дней в контрольной группе, в опытных группах сократился соответственно до 121,4 и 126,5 дней. Экономические расчёты показали, что себестоимость 0,1 т молока базисной жирности у коров опытных групп снизилась на 12,1-19,6 руб., или на 0,6-0,9%, по сравнению с контролем, при одновременном получении дополнительной прибыли в обеих опытных группах в размере 2063,6-2588,3 руб. на голову. |
|---|