Статья "Влияние белковой и кальцийсодержащей кормовых доба..."

Наименование статьиВлияние белковой и кальцийсодержащей кормовых добавок на рост и развитие сверчка Gryllus assimilis
Страницы37
АннотацияЦелью данной работы было изучение влияния добавления в корм для банановых сверчков (Gryllus assimilis) источника кальция (яичной скорлупы), а также источника белка (муки из куколок чёрной львинки (Hermetia illucens)) на рост и развитие насекомого. Из-за роста численности населения планеты перед человечеством стоит вопрос о поиске альтернативных источников продуктов питания, обладающих высокой питательной ценностью, безопасных и экологичных. Возможным решением этой проблемы может стать использование насекомых. Некоторые виды насекомых, в том числе банановый сверчок, благодаря своему составу и способности к быстрому набору биомассы используются для кормления сельскохозяйственных животных, а также в пищу человеку. Состав и скорость производства биомассы зависят от рациона насекомого. Для сравнения метаболизма насекомых на различных стадиях развития для экспериментов использовались сверчки одно- и двухмесячного возраста. В качестве белковой добавки к корму использовалась мука из куколок чёрной львинки, в качестве кальцийсодержащей — перемолотая яичная скорлупа. В данном исследовании средняя масса сверчков в конце эксперимента увеличилась как при добавлении в корм источника кальция (яичной скорлупы), так и при добавлении высокобелковой добавки (куколок). Это говорит о возможности получения более крупных особей при добавлении в корм рассматриваемых добавок. Также показано, что изученные добавки положительно влияли на выживаемость и ускоряли превращение личинок во взрослых особей. Следовательно, рассматриваемые добавки способны повышать эффективность кормов, способствовать увеличению получаемой биомассы насекомых, а также ускорять производство банановых сверчков.
Ключевые словаGryllus assimilis, кормовая добавка, Hermetia illucens, альтернативный белок.
ЖурналКормопроизводство
Номер выпуска8
Автор(ы)Преображенская Е. В., Мечтаева Е. В., Рябухин Д. С.