| Аннотация | Исследования выполнены в 2021–2022 годах в ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии» (г. Москва). В ходе работы был проведён скрининг коллекции из 26 образцов яровой гексаплоидной тритикале и яровой пшеницы с помощью классической ПЦР и SDS-PAGE с целью разработки новых эффективных молекулярно-генетических маркеров для идентификации аллелей генов высокомолекулярных глютенинов (локусы Glu-А1 и Glu-B1). Исследование амфидиплоидной культуры тритикале, объединяющей геномы пшеницы и ржи, биоинформатический поиск новых аллельных вариантов, кодирующих глютенины, открывает огромные возможности для работы с новыми маркерами этих генов и установления взаимосвязей между ними и показателями качества зерна. Содержание белка определяет питательную и кормовую ценность зерна и продуктов его переработки, а также технологические свойства зерновой массы. Белок тритикале характеризуется хорошо сбалансированным аминокислотным составом, занимая промежуточное положение между белками пшеницы и ржи по содержанию аспарагиновой кислоты, треонина, аланина, валина и тирозина. Идентификация субъединиц глютенинов и секалинов тритикале сопряжена с определёнными трудностями, так как они присутствуют в разных соотношениях и имеют сходную электрофоретическую подвижность. Молекулярный метод идентификации во многих случаях является более информативным, применяется в том числе и для характеристики генотипов тритикале по технологическим качествам зерна. Целью исследования была идентификация генов, кодирующих определённые субъединицы высокомолекулярных глютенинов (аллелей локусов Glu-A1 и Glu-B1) у сортов и сортообразцов тритикале, с помощью разработанных праймеров. В исследуемой коллекции сравнивали комбинации субъединиц высокомолекулярных глютенинов, определённые на основе ПЦР-маркирования и SDS-PAGE. В статье были идентифицированы наиболее перспективные с селекционной точки зрения образцы яровой тритикале. Применение методов SDS-PAGE, ПЦР-маркирование в сочетании с определением качественных показателей зерна тритикале позволило провести оценку генотипов по технологическим параметрам. |
|---|