| Аннотация | В настоящее время в сфере кормления животных ведётся поиск эффективных решений и функциональных добавок для нейтрализации известных микотоксинов. Цель исследования — изучить влияние минерального адсорбента на продуктивность лактирующих коров при скармливании контаминированных кормов. Был разработан способ нейтрализации микотоксинов в кормах для лактирующих коров путём введения в состав рациона минеральной добавки «Блэкфид®» из минерала шунгита. Производственные испытания минерального комплекса «Блэкфид®» проводили в ООО «Суксунское» в Пермском крае. В процессе исследования были сформированы две группы лактирующих коров красной суксунской породы. Опыт проводили на протяжении 90 суток лактации. Минеральная добавка «Блэкфид®» на основе шунгита связывает микотоксины, которые сохраняются в виде прочного комплекса на всём протяжении желудочно-кишечного тракта. Истинная сорбция микотоксинов составила: Т-2 токсина — 82,3%; афлатоксина В1 — 99,8%; охратоксина — 100,0%; фумонизинов — 100,0%; зеараленона — 100,0%; дезоксиниваленола — 87,1%. Введение минерала шунгита в состав рациона не оказало отрицательного влияния на биохимические показатели крови. Отмечено, что группа, получавшая минерал шунгит в рационе, имела более высокое содержание глюкозы, общего белка, кальция и фосфора в крови, а мочевины было меньше на 2,76%. При этом использование добавки оказало положительное влияние на уровень общего белка в крови. Суточный удой молока натуральной жирности в опытной группе был выше на 0,4 кг, а массовая доля жира в молоке — на 0,01%. Увеличение суточного удоя и массовой доли жира в молоке коров опытной группы привело к увеличению удоя молока 4%-й жирности на 0,5 кг на голову в сутки. |
|---|