| Аннотация | Разработана кормовая добавка с повышенным содержанием микроэлементов, полученная методом перколяции растительного сырья и дальнейшей отгонкой в вакуумно-ротационном испарителе. Данный комплекс был включён в рационы бройлеров. Цель проведения эксперимента заключалась в оценке эффективности различных доз экстракта какаовеллы при введении в рационы цыплят-бройлеров кросса «Росс-308». Исследования проводились в условиях научно-производственной лаборатории птицеводства УНИЦ «Агротехнопарк» ФГБОУ ВО «Белгородский ГАУ». Опыт проводили согласно методике ФГБНУ «ВНИиТИП». Установлено, что при включении на протяжении всего опытного периода в рацион цыплят-бройлеров полученной кормовой добавки в количестве 50, 100, 150, 200, 250 г/т увеличивалась живая масса в сравнении с контрольной группой на 1,38–2,83%, сохранность поголовья — на 2,0–4,0%, индекс эффективности производства — на 16,3–32,4 ед. Учитывая затраты на корма и прочие затраты на производство, затраты в целом были выше в опытных группах в сравнении с контрольной группой на 1,71–5,63%. При этом уровень рентабельности в опытных группах увеличился относительно контроля на 1,28–2,20%. Доля кормов в себестоимости мяса (в убойной массе, %) в опытных группах была выше в сравнении с контрольной группой на 0,93–2,8%. Валовой выход мяса в убойной массе (убойный выход 70,0%, кг) в опытных группах увеличился по отношению к контролю на 3,48–6,97%. Индекс эффективности мяса в опытных группах был выше в сравнении с контролем на 1,3–2,3 ед. Считаем целесообразным использование при промышленном кормлении цыплят-бройлеров дозировку, используемую при кормлении цыплят 4-й опытной группы (200 г/т комбикорма), показавших лучшие результаты. |
|---|