| Наименование статьи | Перспективы развития рынка картофеля в России и мире |
| Страницы | 117 |
| Аннотация | В статье рассматриваются проблемы и перспективы обеспечения населения России и мира картофелем как одним из основных страховых продуктов питания. Показана структура его производства и потребления по основным регионам и сельскохозяйственным организациям России. Обоснована целесообразность перехода к новым системам производства и снабжения картофелем и овощами на основе кооперативных форм организации производства и переработки. |
| Журнал | Проблемы прогнозирования |
| Номер выпуска | 1 |
| Автор(ы) | Тульчеев В. В., Жевора С. В., Борисов М. Ю., Гордиенко Н. Н. |