| Аннотация | В статье систематизированы риски и угрозы обеспечения продовольственной безопасности Уральского федерального округа, способные существенно ослабить ее уровень. Наиболее значимые риски сгруппированы по следующей классификации: макроэкономические, технологические, природно-климатические, агроэкологические и внешнеторговые риски.
Определены основные направления экономической политики Уральского федерального округа в сфере обеспечения продовольственной безопасности. Особое внимание уделяется вопросам повышения экономической и физической доступности пищевых продуктов для всех групп населения; проблемам формирования государственного материального резерва и обеспечения безопасности пищевых продуктов. Сформулированы стратегические приоритеты развития в области производства сельскохозяйственной и рыбной продукции, сырья и продовольствия; в области устойчивого развития сельских территорий, в сфере внешнеэкономической политики. Предложены концептуальные основы механизма внедрения экономической политики по обеспечению продовольственной безопасности региона. |