| Наименование статьи | Исследование продовольственного обеспечения населения Вологодской области |
|---|
| Страницы | 99 |
|---|
| Аннотация | В статье предложены подходы к оценке физической и экономической доступности продовольствия, дана оценка среднедушевого потребления продуктов питания населением Вологодской области, в т. ч. с учётом дифференциации по уровню доходов. Рассмотрены тенденции изменения потребления продуктов питания в городских и сельских домохозяйствах. Изложены результаты исследования платёжеспособного спроса населения на основные продукты питания. |
|---|
| Ключевые слова | продовольственная обеспеченность, физиологически обоснованные нормы питания, физическая доступность продовольствия, среднедушевое потребление продуктов питания, дифференциация населения по уровню доходов, покупательная способность среднедушевых денежных доходов, экономическая доступность продовольствия |
|---|
| Журнал | Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Моронова О. Г., Дороговцев А. П. |
|---|
| Файл |  |
|---|