| Наименование статьи | Продуктивность и биологическая ценность зеленных культур применительно к условиям биорегенеративных систем жизнеобеспечения |
|---|
| Страницы | 31 |
|---|
| Аннотация | Исследованы продуктивность, биохимический состав биомассы (содержание макро- и микроэлементов, фотосинтетических пигментов, фенольных соединений, аскорбиновой кислоты) и антиоксидантная активность листовых овощей, культивируемых в приближенных к БСЖО (биорегенеративные системы жизнеобеспечения) условиях. Показано, что растения накапливали от 6 до 45 кг/м съедобной биомассы и характеризовались высокой биологической ценностью. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности использования листовых овощей в составе фототрофного звена БСЖО для обеспечения функциональной диеты человека. |
|---|
| Ключевые слова | биорегенеративные системы жизнеобеспечения, фототроф-ное звено, зеленные культуры, продуктивность, полезные вещества |
|---|
| Журнал | Известия Коми научного центра УрО РАН |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Головко Т. К., Тихомиров А. А., Ушакова С. А., Табаленкова Г. Н., Захожий И. Г., Гармаш Е. В., Величко В. В. |
|---|