| Наименование статьи | Стероидные сапонины в многолетнем луке allium schoenoprasum L |
|---|
| Страницы | 32 |
|---|
| Аннотация | Впервые из шнитт-лука Allium schoenoprasum L. выделены стероидные гли-козиды спиростаноловой и фуростаноловой природы. Методами тонкослойной, высокоэффективной жидкостной хроматографии и хроматомасс-спект-рометрии идентифицированы гликозид спиростаноловой природы дельтонин и фуростаноловые гликозиды дельтозид и протодиосцин. Установлено, что агликоном спиростаноловых гликозидов является диосгенин, который обнаружен как в свободном состоянии, так и в продуктах гидролиза. |
|---|
| Ключевые слова | стероидные гликозиды, диосгенин, Allium schoenoprasum |
|---|
| Журнал | Известия Коми научного центра УрО РАН |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Бешлей И. В., Ширшова Т. И. |
|---|