| Наименование статьи | Практики питания россиян в повседневном смеховом дискурсе |
|---|
| Страницы | 109 |
|---|
| Аннотация | В статье анекдоты рассматриваются как источник знания о повседневности. Автор анализирует анекдоты советского и постсоветского периода, посвященные практикам питания и пищевому поведению россиян. На этой основе выявляются основные проблемы, противоречия, причины неудовлетворенности народа питанием. Сделан вывод об устойчивости традиционного габитуса питания как основной причины несоответствия массового пищевого поведения россиян представлениям о “правильном”, “здоровом” питании и отсутствии предпосылок для его изменения в настоящее время. |
|---|
| Ключевые слова | повседневный смеховой дискурс, практики питания, социальные институты, культурные образцы, габитус питания |
|---|
| Журнал | Общественные науки и современность |
|---|
| Номер выпуска | 4 |
|---|
| Автор(ы) | Зарубина Н. Н. |
|---|