| Аннотация | Индустрия гостеприимства переживает сегодня период бурного роста. Бум строительства в столице и регионах, приход новых западных игроков и активный интерес к многообещающему бизнесу со стороны отечественных инвесторов — все это делает «критические» моменты в управлении персоналом более выпуклыми. Конкуренция за дефицитные кадры идет нешуточная, и не только между гостиницами. В борьбу включаются рестораны, кофейни, SPA-курорты. Прошли те времена, когда у HR-отделов западных сетевых отелей выстраивались очереди...
Как действовать в новых условиях — находить и готовить персонал для работы в гостиничном бизнесе? |
|---|