| Наименование статьи | Возрастные особенности формирования адаптационных процессов у детей Крайнего Севера |
|---|
| Страницы | 34 |
|---|
| Аннотация | Изучено влияние условий обучения, проживания, фактического питания детей коренных народов Крайнего Севера в начальный и завершающий периоды обучения в интернате на показатели обменных процессов и состояние иммунитета. Показана углеводная направленность и недостаточность микронутриентов в рационах фактического питания в интернате. Выявлены возрастные и региональные особенности иммунологических и биохимических показателей состояния здоровья школьников Севера. Характерная для аборигенов Заполярья перестройка метаболизма не является генетически детерминированной, а происходит в процессе онтогенеза. Выявлены алиментарно-зависимые изменения биохимических показателей липидного, минерального, витаминного обмена. Полученные результаты исследования иммунного и антиоксидантного статуса школьников свидетельствуют о состоянии адаптивного напряжения и перестройке иммунитета в связи со сменой жизненного стереотипа и характера питания. |
|---|
| Ключевые слова | Крайний Север, детское население, фактическое питание, алиментарный статус, адаптация |
|---|
| Журнал | Здравоохранение Российской Федерации |
|---|
| Номер выпуска | 2 |
|---|
| Автор(ы) | Крючкова Е. Н. |
|---|