| Наименование статьи | Оптимизация государственного санитарно-эпидемиологического надзора за продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, производимыми в Красноярском крае |
|---|
| Страницы | 41 |
|---|
| Аннотация | Проведено исследование организационного, финансового, методического, лабораторного, информационного обеспечения государственного санитарно-эпидемиологического надзора (ГСЭН) за производством продовольственного сырья и продуктов питания в Красноярском крае. Получены данные о частоте и структуре основных санитарных правонарушениях при производстве, транспортировании и реализации продовольственного сырья и продуктов питания. Определены меры по оптимизации контрольно-надзорных функций и дана оценка результативности и эффективности деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю. |
|---|
| Ключевые слова | оптимизация государственного санитарно-эпидемиологического надзора, контроль за продовольственным сырьем и пищевыми продуктами |
|---|
| Журнал | Здравоохранение Российской Федерации |
|---|
| Номер выпуска | 3 |
|---|
| Автор(ы) | Василовский А. М., Куркатов С. В., Климацкая Л. Г. |
|---|