Статья "Информационные технологии против воровства"
| Наименование статьи | Информационные технологии против воровства |
|---|---|
| Страницы | 26 |
| Аннотация | Чтобы обеспечить жесткое соблюдение рецептуры и технологии изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, необходимы строгий производственный учет и контроль. |
| Журнал | Директор информационной службы |
| Номер выпуска | 12 |
| Автор(ы) | Глинников М. |