| Аннотация | Анализ промежуточных результатов политики импортозамещения в пищевой промышленности показывает, что важнейшим фактором, который способствовал достижению поставленных целей, стала политика продовольственного эмбарго. Вместе с тем помимо позитивных результатов введение продовольственного эмбарго имело и негативные последствия, в т.ч. рост потребительских цен. Сегодня можно констатировать, что зависимость от импорта по многим товарным группам заметно уменьшилась, однако по ряду продуктов она остается высокой. Темпы импортозамещения сдерживаются рядом проблем, в т.ч. низкой инвестиционной привлекательностью пищевой отрасли, недостаточно высокой конкурентоспособностью производимой продукции, кадровым дефицитом в регионах. От их решения зависят не только перспективы развития пищевой промышленности в России и регионах, но и экономическая безопасность российского государства. |